GÄSTE
Międzynarodowe Targi Branżowe Gastronomii,
Hotelarstwa i Zbiorowego Żywienia

Lipsk, 4 - 7 listopada 2007

Targi GÄSTE w Lipsku stanowią jedno z najważniejszych spotkań branży gastronomiczno-hotelarskiej w Niemczech. Oferują gastronomom, hotelarzom i specjalistom zbiorowego żywienia kompleksową ofertę najnowszych produktów i usług branżowych oraz możliwość pogłębienia wiedzy w ramach licznych seminariów i specjalistycznych spotkań. Ich niecodzienny charakter wychodzi naprzeciw wymaganiom i potrzebom tego specyficznego sektora rynku.

Podczas najbliższej edycji targów GÄSTE zaprezentowane zostaną najnowsze technologie w zakresie zbiorowego żywienia, od pieców i maszyn do gotowania i smażenia poczynając, aż na urządzeniach chłodniczych i do produkcji lodów kończąc. Tej bogatej ofercie towarzyszyć będzie również cały asortyment wyposażenia lokali gastronomicznych, hoteli, sal konferencyjnych, wśród nich m.in.: zastawy stołowe, szkło, porcelana oraz artykuły do dekoracji stołów. Nie zabraknie także bogatej oferty usług doradczych w zakresie rozwiązań systemowych dla hoteli i restauracji. W 2005 roku w ramach targów wystawiało się ponad 370 firm z 14 krajów, a liczba odwiedzających przekroczyła 35.000, z czego 90% stanowili fachowcy i specjaliści z branży. Wśród wystawców nie zabrakło tak znanych producentów jak m.in.: Bagel Bakery, Bitburger-Köstrizer-Wernesgrüner, Blanco, Conrotherm, Hasseröder, Langnese-IGLO, Meiko, MKN, Nestle Schöller, Rational, Radeberger, Villeroy & Boch,Winterhalter, WMF.

   

Każdej edycji targów GÄSTE towarzyszy interesujący program ramowy, na który składają się liczne seminaria, warsztaty robocze, konferencje oraz fora dyskusyjne, a które poświęcone są konkretnym zagadnieniom tematycznym. W ubiegłym roku odbyły się m.in.: Kongres Żywienie Zbiorowe w Szkołach, Wellness w Hotelarstwie, Forum Culinarium- kulinarne odkrycia na żywo oraz Konkurs o Międzynarodową Lipską Nagrodę Kucharzy. W tym roku konkurs zorganizowany zostanie po raz ósmy, a drużyny kucharskie, oprócz wyszukanego menu, zaprezentować muszą profesjonale przygotowanie potraw, umiejętne ich podanie oraz fachowy komentarz.

Spośród ekip kucharskich, na podstawie ich pisemnych zgłoszeń, niezależne międzynarodowe jury wytypuje sześciu finalistów, którzy swoje smakowite pomysły zaprezentują na żywo podczas targów.

Targi GÄSTE to nie tylko wystawa najnowszych osiągnięć i trendów producentów, ale przede wszystkim znakomita okazja do spotkań środowiskowych, dyskusji oraz zapoznania się z nowymi kierunkami rozwoju branży gastronomicznej i hotelarskiej.

   

Zapraszamy do udziału w targach wszystkie firmy zainteresowane pozyskaniem nowych kontaktów na nowych rynkach. Aby jeszcze bardziej podkreślić fakt polskiego uczestnictwa w targach GÄSTE i zwrócić uwagę odwiedzających handlowców na polskie firmy, Polskie Przedstawicielstwo Targów Lipskich organizuje Wspólne Stoisko Narodowe, w ramach którego prezentowane będą produkty i usługi branży gastronomiczno-hotelarskiej. Kompleksowa oferta wynajmu i zabudowy stoiska, a także dodatkowych usług związanych z wystąpieniem narodowym dostępna jest w Przedstawicielstwie Targów.